Archive pour la ‘Sucrées’ Catégorie
Mar 30
Confiture Orange amère
Cette confiture est de plus en plus rare car la production d’orange amère diminue tous les ans .Cette confiture est pourtant un petit trésor gustatif. La préparation, certes, est plus longue que pour une confiture d’abricot.
Premièrement il faut désameriser les oranges (photo 1)
Il faut ensuite la faire cuire environ 2h ( tout dépend de l’épaisseur des tranches d’oranges). Le résultat est quand même très intéressant. Voyez par vous même !!!!!Hum!! Il ne manque que l’étiquette.
Fév 02
MARMELADE DE KUMQUAT
Fév 01
TARTE A L ABRICOT
Simple mais toujours d’actualité .une très vieille recette indémodable .Le choix des abricot est pour beaucoup dans l’excellence de ce dessert .(variété la plus appropriée : bebeco)
Fév 01
SABLES AUX COULEURS
Idéal pour un gouter avec des enfants , facile à réaliser , peu onéreux .une manière simple de leur faire découvrir des saveurs différentes .
Fév 01
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS
Le roi des fruits d’été : l’abricot se prête à toutes les préparations des plus simples aux plus sophistiquées : en tarte , en clafouti , dans des préparations sucrées salées…….
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