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Produits Frais

EARL IRLfiche abricotL’EARL IRLA vous propose plusieurs produits, tous récoltés directement sur la propriété et cultivé par nos soins.

Les produits Mas de l’Arbre sont directement et exclusivement issus de notre exploitation.

Notre exploitation familliale se situe sur la plaine fluviale du Languedoc depuis trois généraions. Elle suit son propre mode de culture raisonnée et repose sur une agriculture associant  tradition et modernité. L’exploitation privilégie la qualité du produit dans un respect scrupuleux de l’environnement.

L’ensoleillement quasi continu de cette merveilleuse région, permet de produire des fruits de qualité, sucrés et juteux. Les fruits sont récoltés sur notre exploitation selon  une approche artisanale qui personnalise le produit au souhait et au besoin du client final.

Si vous le souhaitez nous pourrons vous faire visiter notre exploitation, venez à notre rencontre et venez déguster nos fruits frais, ou transformés.

Quand les consommer

La production se décline selon les saisons et l’arrivée des différentes variétés dépend également des conditions climatiques de l’année.

Abricots

Abricots-frais-MDALa production se déroule de Fin Mai à fin Août.

Autour des fameux Rouges du Roussillon, il existe un grand nombre de variétés d’Abricots.  Nous vous proposons les meilleures variétés traditionnelles du Roussillon, ainsi que de nombreuses autres variétées toutes sélectionnées pour leurs qualities gustatives.

Notre agriculture raisonnée permet de proposer des fruits de qualité tout au long de la saison. Nos principales variétés sont (Colorado, EarlyBlush, Magicot, Flopria, Orangered, Royal Roussillon, Rouge du Roussillon, Harored, Bébéco, BergaRouge, Fantasme  …..).

Nos abricots sont cultivés avec passion depuis 3 générations et nos variétés sont sélectionnées et cultivées avec soin. (en savoir plus)

Limequats & Limes Mexicaines

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La production se fait de début Juillet à décembre.

Cet agrume se développe sur un petit arbre vigoureux sous serre. Un des atout de cet agrume est grande période de production. En effet, l’arbre porte, plusieurs fois dans l’année, des fleurs blanches très parfumées qui se transforment en petits fruits ovales ou ronds ,verts puis jaunes à maturité.

Son goût est également atypique. Acidulé, avec une douce peau sucrée, il stimule les papilles gustatives , et favorise ainsi la digestion. Etant très riche en vitamines C, il permet de vous apporter la forme et l’énergie dont vous avez besoin.  Au moment de le découper, la quantité de jus contenue dans un si petit citron va vous surprendre. (en savoir plus)

Kumquat doux

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La production se fait de  fin décembre à fin mars.

Cet agrume se développe également sur un petit arbre vigoureux sous serre.  Les Kumquats doux arrivent à maturité sur une période étalée et peuvent rester sur l’arbre, même mûrs, pendant plusieurs jours. De plus après achat, ces agrumes peuvent se conserver au réfrigérateurs pendant un mois.

Ce fruit est très apprécie par les amateurs d’agrumes, mélange savoureux car il possède la spécificité d’être à la fois doux et sucré et avec une pointe d’amertume. Son goût navigue entre l’orange , la mandarine et l’orange amère.  (en savoir plus)

 

 Kiwi

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La production se fait de décembre à mars.

Cultivés en haies fruitières ils sont pollinisés par nos ruchers, judicieusement positionnés dans le champs de façcon à ce que arbres soient pollinisés par les abeilles à la saison venue.

 Nous vous proposons les meilleures variétés, pour des kiwis doux et sucrés, cueillis à maturité parfaite. Il existe de nombreuses manières pour consommer le kiwis. Frais, en tarte, en confiture, confits, en cuisine… La manière la plus commune reste frais.  (en savoir plus)